Grundlage für unsere Spezialitäten sind klassische, aber auch außergewöhnliche Rezepturen.
Altbewährtes wird gerne wieder zum Leben erweckt  oder aber – mit Liebe - verfeinert.

Wir bieten ihnen – in Abhängigkeit von der Saison - ein ständig wechselndes Angebot.

Verfeinerter Essig
Himbeeressig
Zitrus-Essig

Holunderblütenessig
Marmeladen/Gelees/Konfitüren
Erdbeergelee mit Chili
Himbeer-Konfitüre mit Orange
Kirsch-Kokos-Konfitüre
Campari-Blutorange-Gelee
Birnenkonfitüre mit Ingwer
Kaffeekonfitüre
Grüne-Tomaten-Konfitüre
Kirschgelee mit Rosmarin
Dazu s
aisonal eine große Auswahl an verschiedensten Sorten: diverse weihnachtliche und winterliche Brotaufstriche. Aber auch Klassiker wie Pflaumenmus, Erdbeer-, Kirsch- oder Aprikosenmarmelade.
Pestos/Pasten und Brotaufstriche
scharfes Olivenpesto mit Chili
Tomatenpesto
Erdnusspaste
Sonnenblumenpesto mit Minze
Kichererbsenpaste
scharfe Paste
Saucen/Dips
Saisonal: Grillsaucen, pikantes Tomaten-Ketchup, Paprika-Ketchup, Cumberlandsauce, Preiselbeersauce, Holunderwürzsauce, Pflaumensauce
Chutneys
Rote-Beete-Chutney
Erdbeer-Rhabarber-Chutney
Pfirsich-Chutney
Möhren-Aprikosen-Chutney
Apfel-Chutney
Dazu saisonal: Kürbis-Chutney, Pflaumen-Apfel-Chutney
Liköre
Lakritzlikör
Sirup
Saisonal: Holunderblütensirup und Rhabarbersirup
Süßes
Saisonal: geröstete Nüsse in Honig, Amarenakirschen oder Maronencreme
Geschenkkörbe für spezielle Anlässe
Gerne stellen wir die Köstlichkeiten der Genusswerkstatt zu einem Geschenkkorb zusammen

 

Die Natürlichkeit der Produkte und größte Sorgfalt bei der Herstellung sind uns am wichtigsten.

Alle Zutaten sind frisch und mit höchstem Qualitätsanspruch ausgewählt. Die Köstlichkeiten werden ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne  Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker; aber ausschließlich in Handarbeit hergestellt.

Probieren Sie unsere Köstlichkeiten und lassen Sie sich überzeugen!